مدرجات بانايو رايس

مصاطب الأرز في بناو: أعجوبة هندسية

أرز الباناوي المدرجات، والمعروفة محليًا باسم Hagdan-hagdang Palayan ng Banawe، هي شهادة على براعة أسلاف شعب إيغوروت. غالبًا ما يشار إلى هذه المدرجات، المنحوتة في جبال باناو، إيفوغاو، في الفلبين، باسم "الأعجوبة الثامنة في العالم".

البناء والصيانة

تم بناء المدرجات باستخدام معدات بسيطة، وبشكل أساسي باليد. وتقع على ارتفاع 1,500 متر (4,900 قدم) تقريبًا فوق مستوى سطح البحر. وتغذي المدرجات نظام ري قديم من الغابات المطيرة الموجودة أعلاه. وإذا تم وضع الدرجات من طرف إلى طرف، فإنها ستحيط بنصف الكرة الأرضية.

لا يزال السكان المحليون يزرعون الأرز والخضروات على المدرجات. ومع ذلك، يفضل سكان إيفوجاو الأصغر سناً في كثير من الأحيان صناعة الضيافة الأكثر ربحية. وقد أدى هذا التحول إلى التآكل التدريجي لـ "الخطوات" المميزة، والتي تتطلب صيانة مستمرة. إعادة الإعمار وفي عام 2010، تسببت موجة الجفاف في جفاف المدرجات بالكامل في شهر مارس/آذار.

العمر والأهمية التاريخية

قدر عالم الأنثروبولوجيا أوتلي باير أن عمر المدرجات يزيد عن 2000 عام. ومع ذلك، يشكك العديد من الباحثين في ذلك، مشيرين إلى أنها بنيت في وقت لاحق بكثير. الأرز هو محصول قديم من أسلاف الفلبين، حملته الهجرات الأسترونيزية إلى الجزر منذ 1500 قبل الميلاد على الأقل.

تهديدات للمدرجات

تشمل التهديدات الحالية للمدرجات عملاق ديدان الأرض من جنس Pheretima أو Polypheretima elongata، والقوارض من جنس Chrotomis Mindorensis، والقواقع. تسبب هذه الآفات أضرارًا كبيرة للمدرجات.

أهمية ثقافية

كان شعب إيفوجاو هم القائمين على رعاية المدرجات. وتدور ثقافة إيفوجاو حول الأرز، وخاصة كالينايان الأرز الأسود. وتتضمن الثقافة مجموعة من الاحتفالات المرتبطة بالطقوس الزراعية من زراعة الأرز إلى استهلاكه. ويدعو موسم الحصاد إلى أعياد الشكر، بينما يتضمن الحصاد الختامي طقوسًا تسمى التانغو أو التونغول، والتي تنطوي على تحريم صارم لأي عمل زراعي. بندق يتم استهلاكها أيضًا خلال هذه الاحتفالات.

يمارس شعب إيفوجاو الزراعة التقليدية، ويقضون معظم عملهم على مدرجاتهم و غابة كما أنهم يميلون إلى زراعة المحاصيل الجذرية، والأصداف الصالحة للأكل، والفواكه الأشجار، وغيرها من الخضروات. وقد أدت صعوبة زراعة الكالينيان وأصناف الأرز الأخرى مع نوع التربة في هذه المناطق إلى بناء مصاطب الأرز. وتتضمن هذه المصاطب جدرانًا احتوائية من الحجارة والتربة المدكوكة، مصممة لسحب المياه من قناة ري رئيسية فوق مجموعات المصاطب.

الزراعة العضوية

في مارس/آذار 2009، أُعلن أن مصاطب الأرز في إيفوغاو خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. تم الاحتفال بهذا الإنجاز في Dianara Viewpoint بالتعاون مع الحكومة المحلية والبلدية ومنظمة Greenpeace ومؤسسة Miss Earth Foundation.

تسمية التراث الرسمية

خلافًا للاعتقاد السائد، فإن مصاطب الأرز في باناوي ليست كذلك اليونسكو مواقع التراث العالميلم تُدرج مدرجات الأرز في جبال كورديليرا الفلبينية ضمن قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي نظرًا لوجود العديد من الهياكل الحديثة فيها. ومع ذلك، أُعلنت مدرجات أرز باناوي موقعًا وطنيًا. كنز ثقافي من قبل الحكومة الفلبينية من خلال المرسوم الرئاسي رقم 260 الذي وقعه رئيس فرديناند ماركوس في عام 1973.

السياحه في زلمسي

السياحة هي اقتصاد مزدهر في مصاطب الأرز في باناوي. تشمل أنشطة الزوار مشاهدة المعالم السياحية التقليدية للمدرجات وزيارة القبائل عند سفح المدرجات. يمكن للمومباكي (الطبيب الساحر التقليدي في إيفوجاو) أداء طقوس الشفاء الروحي للزوار. تظهر الحديقة على الجانب الخلفي من سلسلة New Design فئة ألف بيزو وعملة الجيل الجديد المكونة من عشرين بيزو.

مصاطب الأرز البارزة الأخرى في Ifugao

وبصرف النظر عن مصاطب أرز باناو، هناك أربع مصاطب أخرى مماثلة: مصاطب أرز باتاد، ومصاطب أرز مايوياو، ومصاطب أرز هاباو، ومصاطب أرز كيانجان. تشبه مصاطب أرز باتاد مدرج. تزرع مصاطب الأرز في مايوياو نوعًا نادرًا من الأرز العضوي يسمى "تيناون". تتميز مدرجات أرز هاباو بجدران حجرية ويعود تاريخها إلى عام 650 بعد الميلاد. تزرع مصاطب الأرز في كيانجان أصناف أرز ناجاكادان وجولونجان.

تظل مدرجات أرز باناو رمزًا للتراث الثقافي الغني والبراعة الزراعية لشعب إيفوجاو.

مصادر:

ويكيبيديا